Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2007 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2, , Sprache: Deutsch, Abstract: Einordnung der Stoffauswahl Thema dieser Unterweisungseinheit: Brechen von Servietten –Bischofsmütze.
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