Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Hotelfach / Gaststättengewerbe, Note: 2,1, Technische Universität Berlin, Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel der Arbeit ist es, in deduktiver Arbeitsweise aufzeigen auf zu zeigen und zu erläutern, wie sich durch Strategien und durch kontinuierliche Erweiterung der Geschäftsfelder in potentiellen Fremdmärkten ein kleines Familienunternehmen zu einem Global Player in der Hotelerie entwickelt hat. H...
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